Dr. Francisco Campabadal De Mendiola
Especialista en Medicina Familiar y Geriatría
Director Médico para GNC Costa Rica
Mucho conocemos
sobre los numerosos riesgos de salud que están asociados con la obesidad; entre
ellos, la enfermedad cardiovascular, la diabetes, la hipertensión arterial, el
colesterol elevado, la enfermedad de riñones, gota, derrame cerebrovascular,
trombosis venosa, apnea obstructiva del sueño, la depresión, etc. Sin embargo, para muchos
puede ser una sorpresa aprender que recientemente también se ha asociado la
obesidad con el cáncer.
Definimos
obesidad como un índice de masa corporal (IMC) superior a 30 kg/m2. Este es un
índice que toma en cuenta nuestro peso (Kg) en proporción con nuestra altura (m2).
Existen varios
estudios clínicos de alta calidad que comprueban y demuestran una fuerte
asociación entre la obesidad y el cáncer. Lo primero que nos dicen estos
estudios es que ciertos tipos de cáncer
ocurren con mayor frecuencia en personas obesas y que la
presencia de obesidad por sí sola aumenta la probabilidad de morir por causa de
algún tipo de esta enfermedad.
Un estudio
realizado en los Estados Unidos, publicado en el 2004, siguió durante 16 años a
900,000 adultos y llegó a las siguientes conclusiones: las personas con
obesidad (IMC>30kg/m2), tanto hombres como mujeres, tenían mayor
probabilidad de padecer y morir por causa de cánceres de:
1. Esófago
2. Colon y recto
3. Hígado
4. Vesícula
5. Páncreas
6. Riñón
7. Linfoma No-Hodgkin
8. Mieloma múltiple
Otro estudio,
publicado en el Reino Unido en el 2008, llega a la alarmante conclusión de que
por cada 5 kg/m2 de incremento en masa corporal en los hombres, existe un
aumento significativo en la probabilidad de padecer cáncer de esófago,
tiroides, colon y riñón. Además, concluye que por cada 5kg/m2 de incremento en
masa corporal en las mujeres, existe un aumento significativo en la
probabilidad de padecer cáncer de endometrio, vesícula, esófago y riñón.
Ya teníamos
muchas razones para esforzarnos por mantener un peso saludable. Sin embargo,
estos estudios nos dan una razón que va más allá de la vanidad y de las razones
comunes por las cuales queremos bajar de peso. Dicho en palabras sencillas, al
mantenernos con un peso adecuado, evitando la obesidad, estamos previniendo
contra el cáncer.
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